クックパッド; サービス一覧; 340 万 レシピ. この記事では、「米なす」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類:サラダ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, 普通のなすより大きくてボリュームのあるのが米なすです。米なすはアメリカの大型品種を国内で改良されたなすで、緑のヘタに丸みのある形が特徴です。一般的ななすが120~150g程度になっており、米なすは約300~400gあるのでその大きさがよく分かりますね。米なすは5~9月頃が旬になっており、高知県安芸市は全国有数の米なすの産地として知られています。硬めなので焼き物や煮物でも崩れず、きれいに仕上がります。油と相性がよく、ソテーにしてもおいしく食べられます。なすにはポリフェノールの一種であるナスニンが含まれ、強い抗酸化力があります。活性酸素を抑えて、コレステロールの吸収を抑える作用があるので生活習慣病の予防に効果があります。米なすをあまり使ったことがないという方は、これからぜひ料理に使ってみましょう。 鶏胸肉はもやし、卵、豆腐などと並んでスーパーで安売りされることの多い節約食材でもあります。安くてボリュームがあるメインを作るのにぴったりです。そんな鶏胸肉を120%活用できるレシピを、おかず、煮物、茹で・蒸し鶏のおかずのカテゴリに分けて紹介します。, ランチやおもてなしなどにも大人気のパスタ。一口にパスタと言っても幅が広く、ソースや使用するパスタの種類によってそのレシピは膨大にあります。本場イタリアの味を再現しているパスタはもちろん、最近では和の食材を使用した和風のものや、エスニックなものなどアレンジを効かせたメニューもたくさんあります。簡単に作ることができて見た目にもオシャレで美味しいレシピもたくさんあります。今回は、簡単に美味しくできるパスタの人気レシピを、和風パスタ、トマトパスタ、クリームパスタ、オイルパスタ、その他のパスタと言うカテゴリーに分け、簡単につくれるパスタの調理法を紹介します。, 日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。 この記事では、スムージーのダイエット効果や栄養に加え、グリーンスムージーのレシピ、フルーツスムージーのレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください!, 鶏胸肉は、鶏肉の中でも脂肪が少なめでたんぱく質が多く、柔らかい肉質が特徴の部位です。味もあっさり淡白で、焼き物や炒め物など油を使う料理と相性抜群。唐揚げやフライにしたり、ベーコンやチーズでコクを加えたりたりした鶏胸肉料理は、お弁当のおかずにもぴったりです。淡白な味わいを活かして、蒸し料理にしてもおいしく食べられます。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。日本でポピュラーになったのは、1960年代。クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 この記事では、残りご飯の基礎知識に加え、お米料理、おかず、おやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。. そんな残りご飯の消費方法が炒飯や雑炊など決まったパターンに陥りがちでウンザリなんてことありますよね。 そんな残りご飯の消費方法が炒飯や雑炊など決まったパターンに陥りがちでウンザリなんてことありますよね。 この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。プレゼントや手土産としても人気ですよね。 米なす, 茎とヘタが緑色をしているのが特徴的な「米なす」。大ぶりで種も少なく、果肉も締まっていて煮崩れしにくいので、くり抜いて詰め物をして焼いたり揚げたり、煮物やステーキにも向いています。どんな食材とも合わせやすいので、和風から洋風、中華風まで様々な料理に大活躍。紫色の皮に含まれるポリフェノールの一種であるナスニンと果肉のアク成分クロロゲン酸は、抗酸化作用を発揮して細胞を老化から守り、生活習慣病の予防やアンチエイジング効果も期待できます。加熱をすると柔らかくなりトロトロの食感が楽しめる米なす。油との相性もよく、他の具材の旨みや油を吸って豊かな味わいになるんです。米なすステーキやなす田楽、旨みがたっぷり染み込んだ肉詰めのレシピまで絶品おつまみレシピが満載です。 米なす、生姜、◉砂糖(上白糖)、◉黒酢、◉めんつゆ(ストレート)、市販の田楽みそ、ご, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. あっさり系の晩御飯レシピメイン編4つ目は「唐揚げ」です。唐揚げは揚げ物なので、濃いイメージがあるレシピだと思います。ですが、唐揚げはパン粉など油を吸収しやすい素材を使っていない分、とてもあっさりした料理です。 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780015969/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110008670/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080004611/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760009899/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760007470/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280002535/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800009949/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820017512/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760009922/, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760007546/, 【キャベツを使った料理】人気レシピとおすすめの作り方20選! 定番サラダからスープまで, 鶏胸肉を使った簡単レシピ20選!人気の作り方だけ集めたのでお弁当のおかずにも使えます, 【美味しいパスタの作り方】おすすめの人気レシピ20まとめ:絶品で簡単&定番どちらもまとめ!. 材料 米ナス、豚ロース薄切り肉、塩コショウ、大根おろし、カイワレ大根、ポン酢、七味, 小料理屋風をイメージして米なす、簡単にできる1品作ってみました。黒酢さっぱりor田楽, 材料: 野菜 この記事では、「米なす」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:炒める】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, 大きくて丸いぽってりとした形が特徴的な米なす。他のなすに比べるとかなり大きく、一般的ななすが約120~150gなのに対して米なすは約300~400gあります。米なすはアメリカのブラックビューティという品種を、日本で改良されたものと言われています。他のなすはヘタが濃紫色ですが、米なすはヘタが緑色で濃い紫と対照的になっています。他のなすに比べると硬めなので漬物類には向いておらず、主に火を通して食べられます。硬さがあるので焼き物や煮物にしても形が崩れず、きれいに仕上がって特に揚げ物などの油料理と相性がいいです。なすにはポリフェノールの一種であるナスニンが含まれ、強い抗酸化力があります。活性酸素を抑える働きがあり、生活習慣病の予防に効果があるので積極的に料理に取り入れてみてはどうでしょうか。 この記事では、残りご飯の基礎知識に加え、お米料理、おかず、おやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。. 女性: 7.0g未満 この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。 この記事では、「米なす」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:蒸す】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, アメリカ産のなす、ブラックビューティを改良して作られている米なすですが、日本のなすと比べると大型で丸に近いものや楕円の形をしています。また日本のなすと最も違う点はへたの色です。日本のなすは黒色ですが米なすは緑色をしています。栄養価は日本のなすとほとんど変わらず、カリウムが多く含まれています。カリウムには、ナトリウムが腎臓で再吸収されるのを抑制して尿への排出を促す働きがあることから血圧を下げる作用があるとされ、高血圧を予防する効果が期待できます。また、むくみ予防にも最適です。 鶏胸肉はもやし、卵、豆腐などと並んでスーパーで安売りされることの多い節約食材でもあります。安くてボリュームがあるメインを作るのにぴったりです。そんな鶏胸肉を120%活用できるレシピを、おかず、煮物、茹で・蒸し鶏のおかずのカテゴリに分けて紹介します。, ランチやおもてなしなどにも大人気のパスタ。一口にパスタと言っても幅が広く、ソースや使用するパスタの種類によってそのレシピは膨大にあります。本場イタリアの味を再現しているパスタはもちろん、最近では和の食材を使用した和風のものや、エスニックなものなどアレンジを効かせたメニューもたくさんあります。簡単に作ることができて見た目にもオシャレで美味しいレシピもたくさんあります。今回は、簡単に美味しくできるパスタの人気レシピを、和風パスタ、トマトパスタ、クリームパスタ、オイルパスタ、その他のパスタと言うカテゴリーに分け、簡単につくれるパスタの調理法を紹介します。, 日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。日本でポピュラーになったのは、1960年代。クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 「さっぱり食べれる☆米なすのツナマヨポン♪」の作り方。なすの苦手な4歳の息子も「美味しい!」と言ってくれました\(^o^)/米なすの代わりに普通のなすでももちろんOKです♪ 材料:米なす、大根おろし … 「米ナス黒酢さっぱり」「米ナスの簡単さっぱり焼き」「簡単!米ナスの焼きナス風」「米茄子とトマトのさっぱりおろしあえ」など . 「感動の美味しさ!!米ナスの味噌田楽」の作り方。【人気検索1位】トロっトロのナスに、甘めの味噌と爽やかな大葉が絶妙!!感動の美味しさです♡ 材料:米ナス、大葉、炒りごま.. 鶏胸肉はもやし、卵、豆腐などと並んでスーパーで安売りされることの多い節約食材でもあります。安くてボリュームがあるメインを作るのにぴったりです。そんな鶏胸肉を120%活用できるレシピを、おかず、煮物、茹で・蒸し鶏のおかずのカテゴリに分けて紹介します。, ランチやおもてなしなどにも大人気のパスタ。一口にパスタと言っても幅が広く、ソースや使用するパスタの種類によってそのレシピは膨大にあります。本場イタリアの味を再現しているパスタはもちろん、最近では和の食材を使用した和風のものや、エスニックなものなどアレンジを効かせたメニューもたくさんあります。簡単に作ることができて見た目にもオシャレで美味しいレシピもたくさんあります。今回は、簡単に美味しくできるパスタの人気レシピを、和風パスタ、トマトパスタ、クリームパスタ、オイルパスタ、その他のパスタと言うカテゴリーに分け、簡単につくれるパスタの調理法を紹介します。, 日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。 みんなから推薦されたなすレシピ(作り方)。和洋中問わない便利な素材ですね。焼いてジューシー、揚げてとろける!調理法や素材の組み合わせでいろんな味を楽しみましょう! 4番目におすすめする「夜ごはんにオススメの米なすを使った人気レシピ10選」は、 「米ナスとベーコンのガーリック醤油炒め」です。 さっと簡単にできる米なすとベーコンのガーリック醤油炒めです。 この記事では、「米なす」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:揚げる】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, 夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。 この記事では、「米なす」とはどのような食材(料理)なのかを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、【調理法:炒める】でおすすめの人気レシピのみをまとめました!ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。, 大きくて丸いぽってりとした形が特徴的な米なす。他のなすに比べるとかなり大きく、一般的ななすが約120~150gなのに対して米なすは約300~400gあります。米なすはアメリカのブラックビューティという品種を、日本で改良されたものと言われています。他のなすはヘタが濃紫色ですが、米なすはヘタが緑色で濃い紫と対照的になっています。他のなすに比べると硬めなので漬物類には向いておらず、主に火を通して食べられます。硬さがあるので焼き物や煮物にしても形が崩れず、きれいに仕上がって特に揚げ物などの油料理と相性がいいです。なすにはポリフェノールの一種であるナスニンが含まれ、強い抗酸化力があります。活性酸素を抑える働きがあり、生活習慣病の予防に効果があるので積極的に料理に取り入れてみてはどうでしょうか。 ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, 材料: